采摘茶要“五选八弃” 即“选日子、选时辰、选茶山、选茶叶、选茶枝”； “弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽瘦、弃芽曲、弃色淡、弃食虫、弃色紫”。 茶采制前要先祭祀茶祖。号的创始人向纯武秉承严苛的传统制茶工艺，使号茶很快便在当地激烈的茶竞争中而出，大普洱茶的茶山成为为数不多的茶号，兴一时。直至清末，日衰直接影响了普洱茶的产量，后经烟片战争。

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■普洱茶(茶)制作技艺 清皇宫专立有普洱茶“茶案册”，普洱茶白毛更好吗并作为皇家档案留存。普洱茶是在普洱府所在地——洱的茶厂通过“五选八弃”。普洱茶印级茶等级划分 普洱茶宫廷属于什么级别的茶所谓宫廷普洱茶，普洱茶头有白点指的是清朝进到皇宫里的普洱茶，茶有一套“五选八弃”的挑选标准。

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略(详情请添加说茶网思思号:5810670咨询；更多老同志普洱茶产品价格报价请参考说茶网普洱茶价格老同志栏目) 茶采摘。在普洱志中，对茶的采摘有着的要求，如:要“五选八弃”。“五选”就是:选日子，即选择前的日；选时辰，即选在晴天、之前采的茶最佳。

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普洱茶的采摘机制极为讲究 讲究采摘序，洱茶28年采摘茶要五选八弃。“五选”即“选日子、选时辰、选茶山、选茶丛、选茶枝”；“八弃”即“弃无芽、弃叶大、弃叶小、弃芽痩、弃芽曲、弃色淡、弃虫食、弃色紫”。？制作前要先祭茶祖。

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